사장의탄생-오픈전쟁 강레오 셰프 프로필, 강레오식당, 박선주 등 모든정보

강레오 셰프는 대표적인 한국의 스타 셰프 입니다.

셰프로서 프랜차이즈사업도 하고 있고, 대학교수로도 재직중 입니다.

MBN의 창업 오디션 프로그램인 '사장의탄생-오픈전쟁'에 출연을 합니다.

강레오의 프로필, 결혼, 방송출연, 책, 사장의탄생-오픈전쟁 등 강레오에 대한 모든것을 알아 보겠습니다.

 

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사장의탄생-오픈전쟁 출연 강레오 셰프

 

【 방송 편성 】

편성 : MBN, 2023년 7월 29일~

방송시각 : 툐요일 오후 8시 20분

 

우승상금 1억원을 두고 펼치는 창업 서바이벌 프로그램입니다.

사장의 탄생 - 오픈전쟁! 우승을 하기 위한 승부가 펼쳐 집니다.

 

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【 기획 의도 】

 

2030 청년들이 꿈꾸는 창업!

요식업 창업 서바이벌 프로그램 입니다.

우승상금이 무려 1억원, 그리고 설비 지원까지....

막강한 창업 멘토 군단위 창업 노하우 전수까지...

 

누가 창업 서바이벌 프로그램에서 우승 하여 사장이 될 것인지!

 

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【 오픈전쟁의 출연진 】

 

테이

많은 사랑을 받는 가수이자 요식업계의 성공적인 CEO

오픈전쟁을 이끄는 MC

 

홍석천

심사위원이자 이태원에서는 구청장보다 유명한 홍석천

오랜 식당 운영 경험을 바탕으로 진심어린 조언을 하는 멘토

 

강레오

실력을 겸비한 사업가 스타셰프 강레오

날카로운 지적과 함께 방향을 제시하는 멘토

 

양지삼

매출액 200억원의 성공 신화

18년 경력의 외식 노하우로 창업의 길라잡이가 되어줄 멘토

 

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강레오 프로필 경력 총정리

 

【 프로필 】

• 본명 : 강병일 (레오는 천주교 세례명)
• 출생 : 1976년 6월 8일(47세)
• 국적 : 대한민국
• 출생지 : 경기도 남양주시
• 신체 : 172cm, O형
• 가족 : 배우자 박선주, 딸 강솔에이미(2012년)
• 학력 : 런던 웨스트민스터 깅스웨이 칼리지 수료
• 소속 : 서울종합예술실용학교 교수, (주)박학다식 이사

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【 강레오의 셰프 이야기 】

강레오는 중학교 3학년때 처음 요리사가 되겠다고 결심을 했다고 하는데요.

처음에는 부모님도 반대 하였는데 1년간 강레오의 설득으로 승인을 해주었고, 본격적으로 한 것은 고등학교 2학년 때 조리사 자격증을 취득하고 3학년 때 부터 호텔과 레스토랑에서 일을 시작 했습니다.

 

1997년 강레오가 22세 되던 해에 셰프의 꿈을 안고 무작정 영국으로 넘어 갑니다.

원래는 프랑스로 가려고 했으나 프랑스가 경기가 안좋고 실업률이 높아서 결국 영국으로 갔지요.

 

강레오는 23세에 그의 스승인 영국 스타 셰프인 피에르 코프만을 만납니다.

피에르 코프만의 애재자는 고든램지와 강레오가 있는데 강레오가 피에르 코프만의 마지작 제자 입니다.

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【 강레오의 책 】

강레오의 첫 책 제목이 '날, 자꾸만 무뎌지는 나를 위해' 입니다.

2015년에 발간한 책인데 요리책인줄 알았는데 에세이 집입니다.

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강레오 결혼 with 박선주

 

강레오는 보컬 트레이너이자 가수인 박선주와 결혼을 했으며, 박선주와 사이에 딸 강솔에미기가 있습니다.

강레오는 2012년 12월 박선주와 결혼을 했는데요.

 

박선주는 1971년 2월 24일생으로 52세로 강레오보다 5살 연상 입니다.

정신여고를 졸업 후 서울예술전문대학을 졸업 후 뉴욕대학을 다녔는데요.

1991년 1집 앨범 <하루 이틀 그리고...>로 데뷔를 합니다.

 

박선주는 가수 겸 보컬 트레이너로 알려져 있으나, 본인의 앨범곡을 작사/작곡/편곡까지 하는 대단한 뮤지션 입니다.

 

하지만 사람들은 박선주를 싫어 하는 사람들이 꽤 있는데 왜냐하면, 음악외적으로 마약복용, 무면허운전 등으로 많은 구설수가 있어서 그렇습니다.

 

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강레오 식당 - 강레오의 차돌집

 

스타셰프 강레오가 자신의 이름을 걸고 오픈한 프랜차이즈 입니다.

식당 이름이 '강레오의 차돌집' 입니다.

현재 꽤 많은 프랜차이즈 매장이 오픈 했다고 하니 주위에 강레오의 차돌집이 보이면 가셔서 맛을 보시기 바랍니다.